Нова готварска книга „Blue Food“ е шампион на рибата и други морски дарове за всяко хранене
НЮ ЙОРК (AP) — Андрю Зимерн и Бартън Сийвър са това, което бихте нарекли фанатици на морските блага. Или евангелисти на сини храни. Те желаят да ядем повече неща от водата, даже и първото нещо заран.
„ Морските блага за закуска са вкусни “, споделя Цимерн, готвач, публицист и ефирен водещ. Сийвър, основен готвач и откривател на National Geographic, се съгласява – той твърди, че малко постни протеини с омега-3 мастни киселини е превъзходен метод да започнете деня.
„ Морските блага са място на всички места и всички ястия когато и да е “, споделя Сийвър.
Двамата – в съдействие с организацията с нестопанска цел за отбрана на океанската храна Fed by Blue – се сплотиха за „ The Blue Food Cookbook: Delicious Recipes “ за стабилно бъдеще “, частично готварска книга и частично учебен запас, с цел да направи храната от океани, езера и реки по-малко объркваща за доста хора.
„ Морските блага, изрично, са храна, която се нуждае от малко помощ, с цел да влезе в диетите...
Прочетете целия текст »
