Нямате много време за готвене, но и ви се хапва

Нямате доста време за готвене, само че и ви се хапва не какво да е, а нещо вкусно? С тази сладка баница просто няма по какъв начин да сбъркате. За закуска или за десерт, подобаваща е когато и да е!

Ето ви лесна и ужасно вкусна рецепта за баница със заливка, от която да си оближете пръстите. 

Продукти:

9 кори за баница

30 мл олио + 30 г масло



Пълнеж:

2 яйца 

2 супени лъжици захар

550 г сирене

сол на усет

мирис съгласно усета - ром/ ванилия/ настъргана кора от лимон или портокал

стафиди по избор



За заливката:

100 г заквасена сметана
Баница за 5 минути – рецептата я знам от моята баба
Баницата с точени кори е същинска вкусотия, само че пък изисква не малко време. Съвременната стопанка неведнъж избира да се довери на...

4 супени неистини вода

1 яйце

Приготвяне:

На слаб котлон започнете да смесвате олиото и маслото, до момента в който стане съвършена примес и след това оставете да изстине хубаво. 

Смесете яйцата, сиренето и захарта и прибавете към тях аромата, който сте си избрали. 
Бърза баница от остарял самун
Не бързайте да изхвърляте остарелия самун. Знаете ли, че от него може да приготвите вкусна баница? Това са продуктите, които са ви необход...

Сложете в тава кухненска хартия и разделете сместа на 3 равни елементи.

Сега сложете една кора на плота си, намажете я с разтопената лой. Върху нея сложете втора и направете същото. Сега сложете трета и върху нея сложете от пълнежа. Сгънете корите, набръчкайте ги и ги подредете в приготвената за тях тава. Повторете това, до момента в който корите свършат, а тавата е подредена и преди да пъхнете във фурната, набодете с вилица баницата на няколко места. 

Яйцето разбийте с малко сол, а след това прибавете и сметаната и водата.

Залейте баницата и в авансово загрята фурна на 190 градуса, сложете баницата за към 35-40 минути. 

След като я извадите, би трябвало да я покриете с забрадка за към десетина минути, а след това да й се насладите! 

Още от ЛЮБОПИТНО: