Храните без ГЛУТЕН не са по-безопасни?!
Няма причина да вярвате, че избягването на храните с глутен е потребно за здравето, в случай че не страдате от хранителна алергия, обвързвана с глутенова нетърпимост, твърди австралийска специалистка, представена от в. "Индипендънт ".
Безглутеновото хранене се трансформира в международна наклонност и към нея се придържат даже хора, които могат да включат протеина в режима си.
Сюзън Махади е гастроентероложка и преподавателка в университета Монаш в Австралия. Тя поучава хората да не заобикалят глутена, в случай че не страдат от заболяването целиакия.
"За хората без целиакия няма съществуващи доказателства, които да поддържат изказванията, че прецизната безглутенова диета е потребна за здравето ", споделя тя, написа Българска телеграфна агенция. "Дори е допустимо противоположното да е правилно и избягването на пълноценни зърнени храни, водещо до невисок банкет на фибри, да е нездравословно ", прибавя специалистката.
В изследвания от предходни години на университета в Торонто, Канада, е открито, че фибрите дават спомагателна отбрана от сърдечносъдови болести и че избягването на глутена покачва риска от диабет вид 2.
Безглутеновото хранене се трансформира в международна наклонност и към нея се придържат даже хора, които могат да включат протеина в режима си.
Сюзън Махади е гастроентероложка и преподавателка в университета Монаш в Австралия. Тя поучава хората да не заобикалят глутена, в случай че не страдат от заболяването целиакия.
"За хората без целиакия няма съществуващи доказателства, които да поддържат изказванията, че прецизната безглутенова диета е потребна за здравето ", споделя тя, написа Българска телеграфна агенция. "Дори е допустимо противоположното да е правилно и избягването на пълноценни зърнени храни, водещо до невисок банкет на фибри, да е нездравословно ", прибавя специалистката.
В изследвания от предходни години на университета в Торонто, Канада, е открито, че фибрите дават спомагателна отбрана от сърдечносъдови болести и че избягването на глутена покачва риска от диабет вид 2.
Източник: bnews.bg
![](/img/banner.png)
![Промоции](/data/promomall.png?5)
КОМЕНТАРИ