Няма пресни миди - тези думи все по-често се чуват

...
Няма пресни миди - тези думи все по-често се чуват
Коментари Харесай

Няма пресни миди: Защо черноморската мида изчезва?

" Няма пресни миди " - тези думи все по-често се чуват по родното ни Черноморие. Предлагат се най-вече ядки (без черупка) или вносни.

На Рибната борса миди няма, а такива се оферират край нея, като на надписите се вижда, че са от Поморие и Созопол. Цената е сред 6-7 лв. за кг. В другия огромен град на родното Черноморие - Бургас - на борсата там цената им е 4 лв. за същото количество.

Според експерти повода за изгубването на родните миди е в жегата. Температура на морската вода от 27°C до 29°C, по данни на Националния институт по метеорология и хидрология, филиал Варна. При високи температури мидите страдат от топлинен стрес, изясняват специалисти. Освен това някъде се появява и морски червей, който се прилепва към тях при високи температури и последователно ги убива. Заради почват да изчезват пресните български миди по заведенията.

Проучвания на променливостта на температурата на водата демонстрират, че от 80-те години на предишния век до през днешния ден се следи повишение на междинната годишна температура на повърхностния пласт вода с към 2°C. Максималното повишение на температурата на водата се следи в топлия интервал от годината, изключително през юни, юли и септември - през тези месеци тя е към 5°C.

Тази смяна в околната среда е настъпила вследствие на маркираните по-рано процеси на световно стопляне, обезсоляване на повърхностния пласт на Черно море, понижаване на отвесното му разбъркване, понижаване на честотата и продължителността на крайбрежните покачване и увеличение на източния съставен елемент в скоростта на приземния вятър в района.

Всички тези процеси могат да доведат до понижаване на продуктивността на повърхностния пласт на морето и надлежно на репродуктивния капацитет на мидената популация, както и до понижаване на вероятността от появяването на огромен брой от нейните ларви при стадият на определяне в крайбрежната зона по време на покачване, разяснява " Фокус ".

В допълнение, доста повишение на температурата на повърхностните води в Черно море през топлия сезон може да способства за храненето и репродуктивната интензивност на хищната рапана, която се храни основно с миди, както и за оцеляването на младите му екземпляри. По този метод повишението на температурата на повърхностния пласт на морето и процесите, водещи до това повишение, могат директно или индиректно да допринесат за понижаване на евентуалното набиране на популацията на черноморска мида и понижаване на нейното възпроизводство.
Източник: inews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР