Няма по-добро място в света, където да седнем и да

Няма по-добро място в света, където да седнем и да се насладим на тапас, от Мадрид. Искаме шкембе, картофки или хрупкави калмари? Едно е несъмнено - дребните мадридски заведения ще ни зарадват освен с вкусната храна, само че и с уютната, топла атмосфера.

Опасното животно, поради което затвориха плаж в Испания

Какво знаем за Glaucus atlanticus

Затова е толкоз вълнуващо, че една от най-популярните тапас обиколки на града се завръща, като тази година чества своята 15-а годишнина. Ето всичко, което би трябвало да знаем.

Кога и къде се организира обиколката на тапас питейните заведения

Събитието се назовава TapaPiés и се организира в продължение на няколко дни (тази година - от 16 до 26 октомври) в квартал Lavapies - обаятелен феодален регион в центъра на Мадрид.


Фестивалът стартира през 2010 година, а през днешния ден се включват щандове от пазарите Сан Фернандо и Антон Мартин, над 100 бара и ресторанта, както и жива музика, улични паради и даже безвъзмездни представления.

Как работи

Всеки участващ обект предлага извънредни тапас и дребна бира за 3.50 евро, а в случай че не пием алкохол или просто не желаеме, яденето единствено по себе си е 2.50 евро. И не трябва да се тревожим, в случай че сме вегетарианец или съблюдаваме безглутенова диета - за нас също има варианти.

Има и конкуренция

Ресторантите не вземат участие просто за развлечение - има и конкуренция. Освен че посетителите могат да опитат колкото желаят тапаси, професионално жури ще избере най-хубавите оферти на фестивала. Голямата премия е до 2 хиляди евро, плюс премия на публиката.

Критериите включват: презентация, подготовка, съставки, автентичност, равнище на компликация, усет, температура, креативност и консистентност, а оценяването ще се прави на място.


Концерти и представления по време на Tapapiés

Ако сме гладни и за развлечение, имаме шанс. Ще има 30 открити представления - музика, паради и стратегии за деца през уикендите 17-19 октомври и 24-26 октомври от 13:00 и 20:30 ч.

Повече от 15 национални и интернационалните банди ще озвучат квартала с фолк, рок, блус, джаз, танго и болеро. Сред тях са Bossa Pra Vocé, Trío Amado Tango и The Lighthouse Keeper.

17 ястия от Испания, които наложително би трябвало да опитаме

Невероятни изкушения

Най-добрите тапаси, които да опитаме по време на обиколката

Едно от наложителните неща в Мадрид е обиколката на тапас питейните заведения. Градът предлага някои от най-хубавите усети:
Морски блага в Bar Cruz Шкембе в Taberna Delfín Миди в Hermanos Vinagre Пилешки крилца в TerZio Пататас бравас в Taberna y Media

Tapapiés не е просто кулинарен фестивал, а празник на културите, тъй като квартал Lavapies е едно от най-многонационалните места в Мадрид, където обичайна испанска кухня се смесва с усети от Латинска Америка, Африка и Азия.