Няма как цените да бъдат замразени, още по-малко да твърдим,

Няма по какъв начин цените да бъдат замразени, още по-малко да твърдим, че те ще бъдат понижени, освен на хляба, на всяка една стока. Това сподели ръководителя на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева в ефира на предаването " Говори в този момент " по Българска национална телевизия.

Въвеждането на административна мярка като таван на надценката е форма за административен напън, съобщи тя. „ Това не е пазарна форма, тя се ражда в избрани кабинети. При образуването на една цена става въпрос за проследяемост на веригата на доставки от земеделския производител до крайния консуматор, която е безусловно пазарна ", съобщи Кукушева.

В същото време се пренебрегват пазарни ограничения като промоциите да вземем за пример. „ Пазарът смъква цените през промоции. 70% от храните, които се продават всекидневно, са в промоция. Когато има промоция, има по-голямо ползване и това е безусловно пазарна мярка ", изясни тя.

Има по какъв начин да се наблюдава целия развой, в случай че имаме утежняване или изкривена комерсиална процедура.

" Нашият зов не е да няма надзор, а тъкмо противоположното - засилете контрола и проверете къде има изкривени търговски практики. Съществува законодателство, по което тези търговски практики могат да бъдат осъдени ", съобщи Кукушева.

Другият апел, който ръководителя на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите насочи към властта е: " Оставете ни да работим. Оставете пазарът да извършва пазарните ограничения, подобен, какъвто е. "

Кукушева изясни, че цените няма да намалеят, тъй като се намираме в обстановка на световни войни. Расте и цената на петрола, което значи, че логистиката се оскъпява.

На последващо място тя посочи заплащането в бранша. " Ние сме в стадия на развиване на страната, в който стадий бе покачено в някои браншове неимоверно заплащането на държавните чиновници. Това повиши инфлацията. Тежестта се препредаде върху частния бизнес. Ние сме длъжни да повишаваме заплащането - от кое място ще дойдат парите, няма искащи за работа, те не желаят да работят за малко пари ", добави още Кукушева.

Цената на хляба не се е покачвала от началото на годината.

" Борсовата цена на първичната суровина - пшеницата, е много ниска. Най-голямото ни терзание идва от обстоятелството, че няма искащи хора за работа. Чудим се кой ще създава хляба на България ", тормози се Кукушева.

Българска национална телевизия, „ Говори в този момент "