Няма данни за лица, инфектирани с коронавирус чрез храна –

Няма данни за лица, инфектирани с ковид посредством храна – смята се, че потреблението е безвредна при съблюдаване на положителните хигиенични практики като  - извършване на покупки с маска, стерилизация на ръцете и поддържане на непорочност както в магазина, по този начин и по-късно у дома.

Това уточни в студиото на bTV началникът на отдел „ Храни и хранене “ в Националния център по публично здраве проф. Веселка Дулева.

„ Всички огромни експертни организации – Европейският орган по сигурността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по надзор на заболеваемостта в Съединени американски щати и Европа смятат, че това е невероятно “, акцентира тя.

По думите ѝ върху повърхности вирусът може да преживее към 3 часа, но тези резултати са постигани най-вече в строго следени откъм светлина, температура и мокрота условия. Затова при предпочитание можем да вършим 3-часова „ домашна карантина “ на закупеното от магазина, а по-късно плодовете и зеленчуците се мият под течаща вода без сапун и дезинфектант.

Миялната машина е задоволителна отбрана за приборите за хранене след употребата им, само че при липса на сходен апарат е добре вилици, ножове и лъжици да престояват по 5 минути със сапун преди да бъдат изплакнати добре .

По мотив появилите се информации от Китай за открит ковид в замразени храни, проф. Дулева означи, че става дума за 22 проби от общо 1 700 000 и то с нива, които не могат да заразят човек.

По думите ѝ все още няма храна, за която е потвърдено, че стопира ковид . Балансираната диета, обаче, укрепва имунитета, което е потребно против всички болести.