Доц. Огнян Буюклиев: Цената на земеделските стоки ще скочи 2 пъти през 2023 г.
" Няма да има смяна в Данък добавена стойност за храните с изключение на за хляба и брашното, детските храни, храната в заведенията за хранене. Аз съм съперник за напълно понижаване на ДДС-то. Вярно е, че в Европейски Съюз множеството страни имат такава процедура, дори се предлага от Комисията. 52% от приходите в страната са от Данък добавена стойност, единствено 26% са от налозите върху приходите. Имаме обърната конструкция спрямо другите европейски страни ", съобщи пред Bulgaria ON AIR доцент Огнян Боюклиев от Института за стопански проучвания към Българска академия на науките.
Той посочи, че изнасяме зърно, само че сме вносители на плодове, зеленчуци - даже хлябът, който консумираме, се създава от заготовки, тъй като в огромните търговски вериги хлябът се пече на място, само че суровината е вносна.
Хляб, хлебни и сладкарски произведения Източник: Zonanews
" Цената на потребителската кошница, това са цените на дребно. Два пъти ще нарасне цената на производството. Реколтата от пшеница ще бъде 2 пъти по-скъпа за производителя. Енергията нарастна, тя е със 70-80% по-скъпа от миналогодишната. Произвеждаме скъпо брашно от скъпа пшеница ", разяснява Боюклиев.
Доц. Боюклиев изясни, че това не е единствено в България и че целият модел на интензивно земеделие, който имаме в Европа, без торове - е невъобразим. Производството става доста скъпо, би трябвало преструктуриране и да се търсят други пътища.
" Ако приказваме за производството, най-малко 2 пъти ще бъде по-скъпо спрямо предходната година. Ако приказваме за цените на дребно, има доста фактори. Зърното е в основата на всичко. Ние подлагаме на критика зърнопроизводителите, че това всичко е суровина и отива за експорт. Но в края на краищата това зърно е фураж, а фуражът е мляко и месо ", посочи специалистът.
Той означи, че остарялата годишна продукция се е изчерпала и в този момент консумираме новата, а най-висока ще е цената на зърното през януари и февруари, само че е мъчно е да се предвижда по кое време тъкмо ще се отрази това върху цените на дребно. Той е уверен, че земеделските производители би трябвало да се подготвят за 2 пъти по-скъпо произвеждане и предвижда по-скъпо сирене следващата година.
" Аз съм съперник на евтините храни. Храната би трябвало да бъде качествена и скъпа и би трябвало да имат хората приходи, с цел да я купуват. По-добре да събираме ДДС-то за храните и да го влагаме в същинските обичайни български артикули ", безапелационен е събеседникът.
Той не вижда резултат от нулевата ставка върху хляба и брашното, тъй като те въпреки всичко са поскъпнали. " 2023-а ще бъде по-лоша, тъй като това ще бъде година, в която би трябвало да се преустроим, да преструктурираме производството, би трябвало да отидем към биоземеделие. Там няма потребност от толкоз торове, машини за преправка и така нататък ", акцентира доцент Огнян Боюклиев.
Той посочи, че изнасяме зърно, само че сме вносители на плодове, зеленчуци - даже хлябът, който консумираме, се създава от заготовки, тъй като в огромните търговски вериги хлябът се пече на място, само че суровината е вносна.
Хляб, хлебни и сладкарски произведения Източник: Zonanews " Цената на потребителската кошница, това са цените на дребно. Два пъти ще нарасне цената на производството. Реколтата от пшеница ще бъде 2 пъти по-скъпа за производителя. Енергията нарастна, тя е със 70-80% по-скъпа от миналогодишната. Произвеждаме скъпо брашно от скъпа пшеница ", разяснява Боюклиев.
Доц. Боюклиев изясни, че това не е единствено в България и че целият модел на интензивно земеделие, който имаме в Европа, без торове - е невъобразим. Производството става доста скъпо, би трябвало преструктуриране и да се търсят други пътища.
" Ако приказваме за производството, най-малко 2 пъти ще бъде по-скъпо спрямо предходната година. Ако приказваме за цените на дребно, има доста фактори. Зърното е в основата на всичко. Ние подлагаме на критика зърнопроизводителите, че това всичко е суровина и отива за експорт. Но в края на краищата това зърно е фураж, а фуражът е мляко и месо ", посочи специалистът.
Той означи, че остарялата годишна продукция се е изчерпала и в този момент консумираме новата, а най-висока ще е цената на зърното през януари и февруари, само че е мъчно е да се предвижда по кое време тъкмо ще се отрази това върху цените на дребно. Той е уверен, че земеделските производители би трябвало да се подготвят за 2 пъти по-скъпо произвеждане и предвижда по-скъпо сирене следващата година.
" Аз съм съперник на евтините храни. Храната би трябвало да бъде качествена и скъпа и би трябвало да имат хората приходи, с цел да я купуват. По-добре да събираме ДДС-то за храните и да го влагаме в същинските обичайни български артикули ", безапелационен е събеседникът.
Той не вижда резултат от нулевата ставка върху хляба и брашното, тъй като те въпреки всичко са поскъпнали. " 2023-а ще бъде по-лоша, тъй като това ще бъде година, в която би трябвало да се преустроим, да преструктурираме производството, би трябвало да отидем към биоземеделие. Там няма потребност от толкоз торове, машини за преправка и така нататък ", акцентира доцент Огнян Боюклиев.
Източник: zonanews.bg
КОМЕНТАРИ