Няма да има голям скок на цените на яйцата и

„ Няма да има огромен скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Към момента има много положително предложение на яйца.Този пазар ще изпита компликации поради недостига на яйца в Съединени американски щати в резултат на необятното разпространяване на птичи грип. “ Това сподели Владимир Иванов, ръководител на Държавната комисия за стоковите тържища и борсите.

„ Ще има напрежение при доставките на яйца, само че това е хубава вест за нашите производители, те ще могат да осъществят по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени “, добави той.

В момента цената на яйце размер М е 0,36 лева на едро.

На пазара има и български, и вносни яйца. Не сме застрашени от несъразмерен импорт поради съвпадането на католическия и православния Великден.

„ Няма по какъв начин да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с много положително качество и много положителни количества. Няма да забележим рецесия в предлагането на яйца. Може да има някакви промени на цената, само че те ще са много дребни “, успокои специалистът.

Потреблението на агнешко месо в България не е на високи нива.В момента цената му е сред 24 и 30 лева в другите магазини.

„ Нямаме проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо. Няма да забележим някакви внезапни промени “, сподели той.

Изненадите на климата и студеното време са повода за по-малкото пресни зеленчуци на пазара.

„ При пресните зеленчуци, присъщи за сезона, имаме много положителни заложени производства, до 10 дни ще имаме всеобщо предложение, което ще допуска задържане на цените по празниците – няма да забележим някакви резни промени “, сподели той.

Ако това време продължи по този начин неподходящо, ще нанесе провали на плодовете.

За празниците ще има задоволителни количества пресни зеленчуци. Спадът в цената на краставиците и доматите би трябвало да се задържи до празниците, а и да стане трайна наклонност.

„ Към момента и при доматите, и при краставиците сме съвсем на нивата от предходната година. Вървим по естествената крива. Малко по-високи нива спрямо 2024 година повода основно е климатът “, счита той.

„ При главните хранителни артикули нямаме нещо изключително, с изключение на процесите при млякото. Имаме по-високо ниво на олиото по отношение на предходната година към 15% – по този начин ще бъде, до момента в който не излязат данните за новата годишна продукция. В момента имаме много стабилно равновесие във връзка с слънчогледовата лой “, сподели още той и разяснява международните трендове на пазара на хранителни артикули:

С млечните артикули в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в отглеждането на животни.

„ Това, което следим и на вътрешния пазар има съществено повишаване,  на годишна база с към 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща наклонността при маслото, то потегля надолу, което се и очакваше. Имаме обикновено пазарно взаимоотношение и присъща възходяща наклонност от началото на годината. Изобщо не е пречупвана наклонността. Може би в този момент сме в пиковите стойности за 2025 година “, сподели Иванов.

напомня още, че Делян Пеевски прикани за незабавни дейности за секване на галопиращите цени на храните. Лидерът на „ ДПС-Ново начало “ чака комисиите да подхващат нужните дейности, които са в пълномощията им на регулатори.

Делян Пеевски ПРИЗОВА за незабавни дейности за секване на галопиращите цени на храните

Източник: БНР