Не се очаква голям скок в цените на яйцата и агнешкото за Великден
Няма да има огромен скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Това съобщи ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ) Владимир Иванов пред БНР.
По думите му все още има много положително предложение на яйца, само че ще има компликации на този пазар поради недостига в Съединени американски щати в резултат на необятното разпространяване на птичи грип. " Ще има напрежение при доставките на яйца, само че това е хубава вест за нашите производители - те ще могат да осъществят по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени ", уточни Иванов.
Към момента цената на едро на яйцата размер М е 0,36 лева за брой, колкото и предходната година. На пазара има и български, и вносни яйца. Според него няма риск от несъразмерен импорт поради съвпадането на католическия и православния Великден. " Няма по какъв начин да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с много положително качество и много положителни количества. Няма да забележим рецесия в предлагането на яйца. Може да има някакви промени на цената, само че те ще са много дребни - може би 1-2-3 стотинки ", уточни Владимир Иванов.
Той сподели още, че у нас има нелошо предложение на агнешко месо, само че потреблението в България не е на високи нива. В момента цената на агнешкото в другите магазини варира сред 24 и 30 лева в другите магазини. Иванов увери, че няма проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо . " Няма да забележим някакви внезапни промени ", предвижда той.
Иванов означи още, че има по-малкото пресни зеленчуци на пазара поради студеното време. " При пресните зеленчуци, присъщи за сезона - имаме много положителни заложени производства, до 10 дни ще имаме всеобщо предложение, което ще допуска задържане на цените по празниците - няма да забележим някакви внезапни промени ", изясни Владимир Иванов.
Той съобщи, че ще има задоволителни количества пресни зеленчуци за празниците. Иванов чака по-ниската цена на краставиците и доматите да се задържи до празниците, а и да стане трайна наклонност. " Към момента и при доматите, и при краставиците сме съвсем на нивата от предходната година. Вървим по естествената крива. Малко по-високи нива спрямо 2024 година - повода основно е климатът ", уточни Иванов.
БАБХ започва масирани инспекции в навечерието на Великден
Агенцията ще съблюдава методът на предпазване, етикетирането, маркирането и срокът на валидност на яйцата.
Той сподели още, че в случай че времето продължи да е неподходящо, ще нанесе провали на плодовет е. " Вече има нанесени провали. Да се молим да са в по-малки размери ", добави той.
" При главните хранителни артикули нямаме нещо изключително, с изключение на процесите при млякото. Имаме по-високо ниво на олиото по отношение на предходната година към 15% - по този начин ще бъде, до момента в който не излязат данните за новата годишна продукция. В момента имаме много стабилно равновесие във връзка с слънчогледовата лой ", означи също Иванов.
По думите му имаме общо покачване на показателя на тържищните цени (ИТЦ), обвързвано говеждото месо. " ФАО дава данни за международни процеси, които за благополучие нас не ни засягат доста. Имаме намаляване на ориза, зърнените култури, захарта. Какаото и кафето са в посока нагоре. Картинката на международния пазар не е затормозяваща и не е в посока, че да буди някакви терзания. С млечните артикули в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в отглеждането на животни. Това, което следим и на вътрешния пазар - има съществено повишаване - на годишна база с към 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща наклонността при маслото - то потегля надолу, което се и очакваше. Имаме обикновено пазарно взаимоотношение и присъща възходяща наклонност от началото на годината. Изобщо не е пречупвана наклонността. Може би в този момент сме в пиковите стойности за 2025 година ", означи Иванов.
Той съобщи също, че все още наклонността е тази година да е по-скъпа по отношение на нивата през 2024 година
Продължава повишаването на главните хранителни артикули на тържищата в страната
Слабо намаляване се следи единствено при киселото мляко и кравето масло
По думите му все още има много положително предложение на яйца, само че ще има компликации на този пазар поради недостига в Съединени американски щати в резултат на необятното разпространяване на птичи грип. " Ще има напрежение при доставките на яйца, само че това е хубава вест за нашите производители - те ще могат да осъществят по-добре яйцата си, може би на малко по-изгодни цени ", уточни Иванов.
Към момента цената на едро на яйцата размер М е 0,36 лева за брой, колкото и предходната година. На пазара има и български, и вносни яйца. Според него няма риск от несъразмерен импорт поради съвпадането на католическия и православния Великден. " Няма по какъв начин да се презаситим с вносни яйца. Нашите яйца са с много положително качество и много положителни количества. Няма да забележим рецесия в предлагането на яйца. Може да има някакви промени на цената, само че те ще са много дребни - може би 1-2-3 стотинки ", уточни Владимир Иванов.
Той сподели още, че у нас има нелошо предложение на агнешко месо, само че потреблението в България не е на високи нива. В момента цената на агнешкото в другите магазини варира сред 24 и 30 лева в другите магазини. Иванов увери, че няма проблем с пазара на дребно на прясно агнешко месо . " Няма да забележим някакви внезапни промени ", предвижда той.
Иванов означи още, че има по-малкото пресни зеленчуци на пазара поради студеното време. " При пресните зеленчуци, присъщи за сезона - имаме много положителни заложени производства, до 10 дни ще имаме всеобщо предложение, което ще допуска задържане на цените по празниците - няма да забележим някакви внезапни промени ", изясни Владимир Иванов.
Той съобщи, че ще има задоволителни количества пресни зеленчуци за празниците. Иванов чака по-ниската цена на краставиците и доматите да се задържи до празниците, а и да стане трайна наклонност. " Към момента и при доматите, и при краставиците сме съвсем на нивата от предходната година. Вървим по естествената крива. Малко по-високи нива спрямо 2024 година - повода основно е климатът ", уточни Иванов.
БАБХ започва масирани инспекции в навечерието на Великден
Агенцията ще съблюдава методът на предпазване, етикетирането, маркирането и срокът на валидност на яйцата.
Той сподели още, че в случай че времето продължи да е неподходящо, ще нанесе провали на плодовет е. " Вече има нанесени провали. Да се молим да са в по-малки размери ", добави той.
" При главните хранителни артикули нямаме нещо изключително, с изключение на процесите при млякото. Имаме по-високо ниво на олиото по отношение на предходната година към 15% - по този начин ще бъде, до момента в който не излязат данните за новата годишна продукция. В момента имаме много стабилно равновесие във връзка с слънчогледовата лой ", означи също Иванов.
По думите му имаме общо покачване на показателя на тържищните цени (ИТЦ), обвързвано говеждото месо. " ФАО дава данни за международни процеси, които за благополучие нас не ни засягат доста. Имаме намаляване на ориза, зърнените култури, захарта. Какаото и кафето са в посока нагоре. Картинката на международния пазар не е затормозяваща и не е в посока, че да буди някакви терзания. С млечните артикули в Европа и в България има проблеми. Те са свързани с проблемите в отглеждането на животни. Това, което следим и на вътрешния пазар - има съществено повишаване - на годишна база с към 19% при киселото мляко, 8% при прясното мляко. За сметка на това се обръща наклонността при маслото - то потегля надолу, което се и очакваше. Имаме обикновено пазарно взаимоотношение и присъща възходяща наклонност от началото на годината. Изобщо не е пречупвана наклонността. Може би в този момент сме в пиковите стойности за 2025 година ", означи Иванов.
Той съобщи също, че все още наклонността е тази година да е по-скъпа по отношение на нивата през 2024 година
Продължава повишаването на главните хранителни артикули на тържищата в страната
Слабо намаляване се следи единствено при киселото мляко и кравето масло
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ