Бургас остава без пиратския си кораб? Ще отвори ли през 2026 г. Jolly Roger
Няколко са аргументите за спадът в посещаемостта на обекта през последното десетилетие, самото му битие е под въпрос
Култово заведение на Морска гара в Бургас най-вероятно няма да отвори порти тази година, разбра Флагман. Става въпрос за ресторант Jolly Roger, който от самото обществено отваряне на държавното пристанище се въплъщава в пиратския транспортен съд не неговия кей.
Причините са многопластови и се крият както в местоположението на заведението, в разпоредбите за придвижване на Морска гара, по този начин и във фестивалната стратегия на Бургас и ограничавания достъп до мястото през лятото.
Корабчето, което през годините се славеше със смесени, само че повече положителни ревюта в мрежата, страда от главен проблем - среща се в самия завършек на пристанището, след фестивалната зона и надалеч от бариерите. За да се стигне до него има два разновидността - пеш, към 10 минути от входа на Морска гара, или с автомобил - на заплатен паркинг. Втората алтернатива евентуално е тази, която вкарва първия „ гвоздей ” в ковчега на ресторанта. Оказва се, че с изключение на относително високите през последните години там цени, клиентът би трябвало да заплати и почасова паркинг такса и най-после сметката излиза солена.
На второ място в краха на Jolly Roger през годините несъмнено са фестивалите. Заведението просто остана в сянката на богатата стратегия, която събира хиляди под звездите на Морска гара цяло лято. Практически обектът не може да действа на цялостни обороти, макар че бе един от първите, които действително донесоха популярност на държавното пристанище, откакто бе отворено за обществото. И до момента в който през лятото то стои затворено поради фестивалите и концертите, то през останалата част от годината няма смисъл да отваря, защото Морска гара не е изключително приветливо място за посещаване поради мощния вятър и студено време.
Тези фактори работят ръка за ръка и за крайния резултат, който пък през годините следят клиентите. Повечето бургазлии и посетители на града, които имат положителни мемоари от ранните години на Jolly Roger ще потвърдят една и съща история - първоначално обектът е тръгнал повече от мощно, с добра кухня и квалитетно обслужване на прилични цени. Впоследствие обаче това се губи. И през последните години нито храната е на предходното си равнище, нито обслужването. Това, несъмнено, води до отлив на клиенти и макар, че евентуално е породено от първите два фактора, способства за крайния резултат.
А в този момент, в изискванията на актуалната финансова рецесия, шансът това заведение да отвори порти е повече от най-малък. Все отново обаче всичко е допустимо.
Култово заведение на Морска гара в Бургас най-вероятно няма да отвори порти тази година, разбра Флагман. Става въпрос за ресторант Jolly Roger, който от самото обществено отваряне на държавното пристанище се въплъщава в пиратския транспортен съд не неговия кей.
Причините са многопластови и се крият както в местоположението на заведението, в разпоредбите за придвижване на Морска гара, по този начин и във фестивалната стратегия на Бургас и ограничавания достъп до мястото през лятото.
Корабчето, което през годините се славеше със смесени, само че повече положителни ревюта в мрежата, страда от главен проблем - среща се в самия завършек на пристанището, след фестивалната зона и надалеч от бариерите. За да се стигне до него има два разновидността - пеш, към 10 минути от входа на Морска гара, или с автомобил - на заплатен паркинг. Втората алтернатива евентуално е тази, която вкарва първия „ гвоздей ” в ковчега на ресторанта. Оказва се, че с изключение на относително високите през последните години там цени, клиентът би трябвало да заплати и почасова паркинг такса и най-после сметката излиза солена.
На второ място в краха на Jolly Roger през годините несъмнено са фестивалите. Заведението просто остана в сянката на богатата стратегия, която събира хиляди под звездите на Морска гара цяло лято. Практически обектът не може да действа на цялостни обороти, макар че бе един от първите, които действително донесоха популярност на държавното пристанище, откакто бе отворено за обществото. И до момента в който през лятото то стои затворено поради фестивалите и концертите, то през останалата част от годината няма смисъл да отваря, защото Морска гара не е изключително приветливо място за посещаване поради мощния вятър и студено време.
Тези фактори работят ръка за ръка и за крайния резултат, който пък през годините следят клиентите. Повечето бургазлии и посетители на града, които имат положителни мемоари от ранните години на Jolly Roger ще потвърдят една и съща история - първоначално обектът е тръгнал повече от мощно, с добра кухня и квалитетно обслужване на прилични цени. Впоследствие обаче това се губи. И през последните години нито храната е на предходното си равнище, нито обслужването. Това, несъмнено, води до отлив на клиенти и макар, че евентуално е породено от първите два фактора, способства за крайния резултат.
А в този момент, в изискванията на актуалната финансова рецесия, шансът това заведение да отвори порти е повече от най-малък. Все отново обаче всичко е допустимо.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ