Ново шоколадово изкушение очаква клиентите на магазин за бонбони в

Ново шоколадово прелъщение чака клиентите на магазин за бонбони в американския щат Мериленд. В него не се съдържат екзотични плодове, ядки или алкохол, а хрупкави пържени цикади.

Сара Дуайър стартира да покрива насекомите с разтопен шоколад шоколад и да ги продава, откакто милиарди цикади се появиха в Съединени американски щати за първи път то 17 година

Т.нар. периодически цикади прекарват под земя 17 години, като през това време се хранят с дървета и корени.

Сара споделя пред „ Ройтерс “, че има десетки поръчки за пробните бонбони.

Дуайър и чиновниците ѝ събират цикадите от дърветата зад магазина им. След това ги замразяват, тъй като ниската температура ги приспива. След известно време ги варят, почистват и пържат, с цел да станат хрупкави. Накрая ги поръсват с канела и други подправки и ги покрива с шоколад.

Снимка: Ройтерс

За Дуайър това е късмет за клиентите да се срещнат по-добре с един тип протеин, който съгласно нея ще бъде доста по-популярен идващия път, когато насекомите се разсънят още веднъж.

„ Мисля, че през 2038 година хората изобщо няма да се замислят дали да ядат буболечки ", добави собственичката на магазина за шоколад.