Консумацията на повече домати може да предотврати тежко заболяване на венците
Ново изследване откри, че незадоволителният банкет на ликопен в храната може да увеличи риска от тежко заболяване на венците при възрастните хора.
Ликопенът е естествено съединяване, което се съдържа в алените плодове и зеленчуци, изключително в доматите. Той работи като мощен антиоксидант, който може да помогне за отбраната на организма от възпаления и увреждане на клетките.
Изследването е оповестено в списание The Journal of Nutrition, Health and Aging и включва данни от 1227 души на възраст сред 65 и 79 години. Тези участници са част от национално изследване за здравето, извършено сред 2009 и 2014 година в Съединени американски щати.
Проучването е ръководено от Катрин Куонг от колежа „ Кънектикът “ с присъединяване на учени от университета „ Тюлейн “, Калифорнийския университет в Сан Диего, университета „ Юнан “, Южния Илинойски университет и Щатския университет на Луизиана.
Според резултатите съвсем половината от възрастните участници са имали някаква форма на пародонтит – заболяване, което поврежда тъканите и костите, поддържащи зъбите. Още по-тревожно е, че към 78% от участниците не са консумирали задоволително храни, богати на ликопен.
След като са регистрирани фактори като възраст, пол, раса, обучение и привички на пушене, проучването откри, че хората, които употребяват задоволително ликопен, имат три пъти по-нисък риск от тежко заболяване на венците спрямо тези с невисок банкет.
Изследователите също по този начин откриват, че рискът от заболяване на венците не е идентичен за всички. Мъжете са по-податливи на тежък пародонтит от дамите. Това допуска, че полът може да въздейства върху метода, по който храненето се отразява на здравето на венците.
Накратко, изследването откри, че достатъчният банкет на ликопен може да помогне за попречване на съществени проблеми с венците, изключително при възрастните. Важно е обаче да се означи, че това е проучване с напречно сечение, което значи, че преглежда моментна фотография във времето. То не може да потвърди, че ниското равнище на ликопен непосредствено предизвиква болести на венците.
Ликопенът е естествено съединяване, което се съдържа в алените плодове и зеленчуци, изключително в доматите. Той работи като мощен антиоксидант, който може да помогне за отбраната на организма от възпаления и увреждане на клетките.
Изследването е оповестено в списание The Journal of Nutrition, Health and Aging и включва данни от 1227 души на възраст сред 65 и 79 години. Тези участници са част от национално изследване за здравето, извършено сред 2009 и 2014 година в Съединени американски щати.
Проучването е ръководено от Катрин Куонг от колежа „ Кънектикът “ с присъединяване на учени от университета „ Тюлейн “, Калифорнийския университет в Сан Диего, университета „ Юнан “, Южния Илинойски университет и Щатския университет на Луизиана.
Според резултатите съвсем половината от възрастните участници са имали някаква форма на пародонтит – заболяване, което поврежда тъканите и костите, поддържащи зъбите. Още по-тревожно е, че към 78% от участниците не са консумирали задоволително храни, богати на ликопен.
След като са регистрирани фактори като възраст, пол, раса, обучение и привички на пушене, проучването откри, че хората, които употребяват задоволително ликопен, имат три пъти по-нисък риск от тежко заболяване на венците спрямо тези с невисок банкет.
Изследователите също по този начин откриват, че рискът от заболяване на венците не е идентичен за всички. Мъжете са по-податливи на тежък пародонтит от дамите. Това допуска, че полът може да въздейства върху метода, по който храненето се отразява на здравето на венците.
Накратко, изследването откри, че достатъчният банкет на ликопен може да помогне за попречване на съществени проблеми с венците, изключително при възрастните. Важно е обаче да се означи, че това е проучване с напречно сечение, което значи, че преглежда моментна фотография във времето. То не може да потвърди, че ниското равнище на ликопен непосредствено предизвиква болести на венците.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ