Наливна бира без алкохол „може да подобри общественото здраве“
Ново изследване от университета в Бристол обаче откри, че правенето на напитките по-видими и по-лесни за закупуване в питейните заведения е довело до увеличение на продажбите на не -алкохолна бира.
Като част от изследването, откриватели от групата за проучване на тютюна и алкохола към университета, работещи с Градския съвет на Бристол, наеха 14 пъба и бара в Бристол, нито един от които преди този момент не е предложил безалкохолно наливна бира.
След това местата приключват два интервала на намеса и два „ контролни “ интервала на инцидентен принцип в продължение на осем седмици – първият включваше подмяна на една наливна алкохолна бира с опция без алкохол, а вторият беше бизнес като нормално.
Изображение: Безалкохолни бири в бар в Дъблин, Ирландия. Снимка: PA Резултатите откриха, че когато е била налична алтернатива без алкохол, кръчмите и питейните заведения са продавали приблизително 29 литра алкохолна бира по-малко на седмица – което се равнява на 51 халби по-малко и 5% понижение на продажбите....
Прочетете целия текст »
