Кралят на хляба на Париж се издига до върха в годишното състезание за багети: „Много любов`
Новият крал на хляба на Париж е коронясан.
Ксавие Нетри се издигна до върха на полето от 172 състезатели и беше разгласен за победител в 31-вата годишна " Grand Prix de la baguette " по-рано тази седмица, сподели Асошиейтед прес.
Нетри, който пече от 25 години, е основен пекар в Utopie, пекарна в 11-ти регион на Париж, се споделя в неговата страница в Instagram и страницата за Utopie.
Състезанието прави оценка багетите по техния усет, външен тип, текстура, ефирност и качество на печене.
Съдиите включваха заместник-кмет на Париж, представители на пекарската промишленост, публицисти и „ шестима парижани, за които кметството сподели, че са изтеглени на инцидентен принцип “, сподели Асошиейтед прес.
Пекарят Ксавие Нетри прави багети в пекарната Utopie в петък, 26 април 2024 година, в Париж. Нетри беше коронован за победител в " Grand Prix de la baguette ". (AP Photo/Thibault Camus)
Всички неизядени багети са дарени за щедрост, каз...
Прочетете целия текст »
