Въвеждат минимално съдържание на месо в колбасите
Нови условия за питателните артикули. Вече ще е разказано какъв брой тъкмо месо има в саламите. Така, напремир, ще знаем, че когато купуваме кренвирши, наличието на месо в тях ще е най-малко 50%. Подобни ще се условията за наденица и други салами. В каймата, наличието на месо ще би трябвало да е най-малко 70- 80 %.
За млечните производения ще се запише, че се подготвят от най-малко 5 литра мляко. Все още не е решено дали ще има условия и за безалкохолни питиета, шоколади и други храни.
Новите правила са поздготвени от министерство на земеделието, а задачата им е да се избегне двойния стандарт в храните. Само един образец - в Италия има условие безалкохолните питиета да съдържат най-малко 12% плодов сок. Затова това там производителите го спазвали, а у нас същата напитка се предлага с 5% сок.
В момента в България има стандарт " Стара планина " за храните, само че той не е наложителен.
За млечните производения ще се запише, че се подготвят от най-малко 5 литра мляко. Все още не е решено дали ще има условия и за безалкохолни питиета, шоколади и други храни.
Новите правила са поздготвени от министерство на земеделието, а задачата им е да се избегне двойния стандарт в храните. Само един образец - в Италия има условие безалкохолните питиета да съдържат най-малко 12% плодов сок. Затова това там производителите го спазвали, а у нас същата напитка се предлага с 5% сок.
В момента в България има стандарт " Стара планина " за храните, само че той не е наложителен.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ




