Носителят на наградата Джеймс Биърд готвач Андрю Цимерн се появи

Носителят на премията Джеймс Биърд готвач Андрю Цимерн се появи в „ CBS Mornings “, с цел да показа някои лесни за подготвяне предписания за вашето празненство на Супербоул. Zimmern е един от домакините на Taste of the NFL, годишно благотворително събитие за Super Bowl, което събира готвачи от международна класа и звезди от NFL, с цел да съберат пари за битка с глада измежду младежите. Тези предписания ще бъдат сервирани и на събитието, което ще се организира на 10 февруари в Лас Вегас.

Чили със свинско и черен фасул на Andrew Zimmern

8 до 10 порции • Общо време: 3 часа и 30 минути, плюс накисване за една нощ

Съставки

2 супени лъжици растително масло 2 филийки бекон, нарязани 2 паунда нарязана свинска плешка, нарязана на 1/3-инчови кубчета Кошер сол и прясно надробен черен пипер 2 поблано люти чушки – почистени от дръжките, почистени от семена и нарязани на 1/3-инчови кубчета 1 огромна глава лук, нарязана на 1/3- инчови зарове 4 chipotle chiles в сос адобо, смлени (1/4 чаша) 8 скилидки чесън...

Прочетете целия текст »