Pinch of Nom’s air fryer chicken tikka masala recept
„ Никоя готварска книга на Pinch of Nom не е цялостна без едно от нашите толкоз известни подправени кърита! “ споделят Кейт и Кей Алинсън, мозъците зад Pinch of Nom.
„ Въздушните фритюрници са идеални за пресъздаване на апетитните овъглени усети, които нормално получавате единствено при готвене във фурна тандури – това е, което прави това пиле тика масала има толкоз добър усет, колкото храна за у дома. Покритите с подправки пилешки части се подготвят добре и бързо, като ги резервират сочни от вътрешната страна, само че хрупкави извън.
„ Докато станат подготвени за безредие в мекия, кремообразен сос, няма да не желая да очаквам още минута, с цел да се разровя! “
Състав:
(4 порции)
За сместа от подправки:
1 ч. л. надробен червен пипер
1 ч. л. надробен кориандър
1 ч. л. надробен кимион
2 ч. л. гарам масала
1 ч. л. гранули чесън
½ ч. л. мек пикантен червен пипер на прахуляк
За пилешката тика:
50 г обезмаслено гръцко кисело мляко
1 супена лъжица свеж лимонен сок
Няколко...
Прочетете целия текст »
