Независимо дали е намазано на хляб или се яде с

Независимо дали е намазано на самун или се яде с лъжица, фъстъченото масло е ежедневна храна за доста американци – толкоз значимо, че към 94% от семействата в Съединени американски щати го държат на разположение, съобщи Health.

Но по какъв начин постоянната консумация въздейства на здравето ви? Ето какво може да направи дневната доза фъстъчено масло на тялото ви.

Положителни страни

Подпомага растежа и възобновяване на мускулите

Протеинът е удивително хранително вещество във фъстъченото масло, като общоприета порция от 2 супени лъжици обезпечава към 7 грама – или почти 14% от целесъобразната дневна стойност. " Фъстъците съдържат повече протеини от всички други ядки “, сподели Малина Малкани, магистър, регистриран диетолог, специалист по детско хранене и създател на " Безопасна и елементарна предварителна защита на питателните алергии “. Това прави фъстъченото масло комфортен източник на аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, с цел да построява, поддържа и възвръща мускулната маса.

Помага ви да останете сити за по-дълго време

Благодарение на комбинацията си от протеини и здравословни мазнини – към 16 грама мазнини на порция от 2 супени лъжици – фъстъченото масло предизвиква възприятието за задоволеност и оказва помощ да се чувствате сити за по-дълго време.Това може да бъде изключително потребно за справяне с апетита или поддържане на здравословно тегло.

Подкрепяте здравето на сърцето си

Подобно на другите ядки и зехтина, фъстъченото масло е богато на мононенаситени мазнини, които са свързани с нараснал HDL ( " добър “ холестерол) и понижен LDL ( " неприятен “ холестерол), когато се употребяват постоянно – и двете са значими за поддържане на здравето на сърцето.

" Една порция фъстъци обаче обезпечава и обилни количества други хранителни субстанции, за които е потвърдено, че поддържат здравето на сърцето и цялостното здраве “, в това число фибри, магнезий и омега-6 мастни киселини, сподели Малкани пред Health.

Фъстъците са източник и на аргинин, аминокиселина, която оказва помощ за разпределяне на кръвоносните съдове и възстановяване на кръвообращението, и калий, който поддържа здравословни равнища на кръвно налягане.6 В едно изследване, хора, които са яли фъстъци всекидневно в продължение на шест месеца, са следили по-голям спад на систоличното кръвно налягане спрямо тези, които не са консумирали фъстъци.

Осигурявате си солидна доза други хранителни субстанции

Освен това, фъстъченото масло съдържа основни микроелементи като магнезий и витамин Е. Магнезият поддържа здравето на костите и енергийния метаболизъм, до момента в който витамин Е оказва помощ за подсилване на имунната система и защищава клетките от увреждане.

Негативите

Проваляте диетата си



Въпреки че фъстъченото масло може да бъде хранителен драгоценен камък, то не е без евентуални дефекти. Стандартна порция от 2 супени лъжици съдържа към 190 калории, тъй че прекаляването може да способства за несъразмерен банкет на калории.

Въпреки това, потреблението на фъстъчено масло всекидневно – умерено и като част от уравновесена диета – не би трябвало да води до наддаване на тегло, изясни Сара Гароне, NDTR, CNC. " Няколко изследвания демонстрират, че потреблението на ядки или не въздейства на тежестта, или в действителност оказва помощ за попречване на наддаването на тегло “, сподели тя пред Health.

Ежедневната консумация на фъстъчено масло може да значи консумация на хидрогенирани масла, добавени захари и остатък от натрий – съставки, които могат да понижат изгодите му за здравето. От друга страна, изборът на фъстъчено масло единствено с две съставки – фъстъци и малко сол – ви оказва помощ да избегнете тези добавки, сподели Гароне.

Алергии

Фъстъченото масло може да бъде нездравословно за хора с алергии към фъстъци, които засягат към 1,6 милиона души в Съединени американски щати. Разбира се, честата консумация на фъстъчено масло, в случай че имате алергия, би провокирала евентуално рискови реакции.

Друг евентуален проблем са афлатоксините, токсични съединения, създавани от плесени, които могат да порастват върху фъстъци. Въпреки че индустриалните процеси в Съединени американски щати са контролирани, с цел да се сведе до най-малко този риск, дълготрайното излагане е обвързвано с проблеми с черния дроб. Необходими са обаче повече проучвания, основани на хора. Изборът на фъстъчено масло от реномирани марки, които съблюдават строги стандарти за сигурност и качество, може да помогне за понижаване на риска от замърсяване.11

И най-после, хора с избрани здравословни проблеми, като да вземем за пример бъбречни болести, може да се наложи да лимитират фъстъченото масло заради наличието му на хранителни субстанции. Лекар може да помогне да се дефинира дали то се вписва в съответен хранителен проект.

В последна сметка

Фъстъченото масло е освен това от просто удобна храна – то е богат на хранителни субстанции вид, който може да подкрепи здравето на мускулите, възприятието за задоволеност, здравето на сърцето и силата, когато се употребява умерено. Като избирате висококачествено фъстъчено масло и сте деликатни по отношение на размера на порциите, можете да се насладите на изгодите му, без да претоварвате с калории или добавки. Въпреки че като цяло е безвредно и потребно за множеството хора, всеки с алергии или характерни здравословни проблеми би трябвало да се съветва с медицински експерт, преди да направи фъстъченото масло ежедневната си храна.