Риба по 2 лева преди Никулден
Невиждана евтиния заля пазара на риба дни преди Никулден. Граца по левче килото, попче по 2 лв., меджид от 2 до 4 лв., барбун по 4 лв., смаяха с цените си бургазлии на рибната борса “Краснодар ”.
Цената обаче си има пояснение – рибките са дребни, колкото показалец. По-скъп е само чернокопът (5-6 лв. килото), само че и той не е наедрял. Единствената по-голяма риба е свеж сафрид, само че гръцки. Той се харчи по 8 лева за кг.
Шаранът държи твърдо цена от 6 лв.. Вероятно тя ще си остане такава и за празника, толкоз струваше и на предишния Никулден. Дребната и евтина риба не го събарят, тъй като размерът има значение, разясниха търговците.
“Ловят маломерна риба и единствено я зеносват. Понеже есента е бедна и няма добър улов на чернокоп и паламуд, хващат тези дребни рибки. Според мен това е похабяване ”, разяснява рибар от Бургас, сърдит на сътрудниците си. Други морски пък го отвърнаха, че рибата е прясна и е добра за консумация.
Според купувачите толкоз дребни рибки стават единствено за чорба.
Цената обаче си има пояснение – рибките са дребни, колкото показалец. По-скъп е само чернокопът (5-6 лв. килото), само че и той не е наедрял. Единствената по-голяма риба е свеж сафрид, само че гръцки. Той се харчи по 8 лева за кг.
Шаранът държи твърдо цена от 6 лв.. Вероятно тя ще си остане такава и за празника, толкоз струваше и на предишния Никулден. Дребната и евтина риба не го събарят, тъй като размерът има значение, разясниха търговците.
“Ловят маломерна риба и единствено я зеносват. Понеже есента е бедна и няма добър улов на чернокоп и паламуд, хващат тези дребни рибки. Според мен това е похабяване ”, разяснява рибар от Бургас, сърдит на сътрудниците си. Други морски пък го отвърнаха, че рибата е прясна и е добра за консумация.
Според купувачите толкоз дребни рибки стават единствено за чорба.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ