Невероятно вкусна комбинация от кедрови ядки и пуйка със спагети

Невероятно вкусна композиция от кедрови ядки и пуйка със спагети - би трябвало да опитате това!

Необходими Продукти

● спагети - 500 г
● кедрови ядки - 100 г
● домати - 150 г сушени
● магданоз - 2 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● кашкавал - 100 г
● чесън - 4 скилидки
● кайма - 250 г пуешка
● праз - 1 филиз
● босилек - 1 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л. надробен
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● домати - 4 бр.
● кокосово мляко - 200 мл
● вода - 300 мл

Начин на подготвяне

Започваме рецептата за спагетите с кайма, като задушаваме праза в зехтина.

Когато празът омекне, прибавете обелените и нарязани на кубчета домати. Задушете зеленчуците, по-късно прибавете ситно нарязания чесън.

Оставете да къкри за няколко минути, прибавете аления пипер, разбъркайте, по-късно прибавете ситно нарязания магданоз, ситно нарязания босилек, кедровите ядки, сушените домати, солта и черния пипер.

Смесете всичко, след което прибавете каймата. Оставете да къкри в продължение на 10 минути, изсипете кокосовото мляко и след няколко минути водата. Оставете да къкри.

Сварете спагетите, до момента в който сосът къкри. Прецедете спагетите, настържете кашкавала на едро ренде непосредствено върху тях, разбъркайте и прибавете към соса за пастата.

Задушете спагетите в соса за малко, може би минута или две.

Спагетите с кедрови ядки и пуешка кайма са подготвени!