)
Изследване на канадски учени твърди: Непоносимостта към глутена не е истинска алергия, само в главата ви е
Непоносимостта към глутена може да е психосоматична реакция, а не действителна алергия.
Според учените от университета Макмастър признаците при синдром на раздразнените вътрешности постоянно се задействат от упования и внушения, а не от самия глутен.
Това положение е съпроводено с голям брой храносмилателни проблеми като коремна болежка, запек, отичане на корема, диария и прекалено формиране на газове. За да поддържат надзор над тези признаци, доста пациенти отстраняват избрани храни от диетата си, изключително глутена, за който се подозира, че утежнява положението им.
Проучване от университета Макмастър в Канада изрично оспорва това разбиране!
Глутенът не постоянно е виновникът, написа New Atlas.
За да организира следствието си, екипът е дал на 28 души, които настояват, че имат нетърпимост към пшеница или глутен, разнообразни зърнени храни съдържащи глутен, пълнозърнеста пшеница или нито едно от двете.
Целта на този опит бе да се показва, че има дисфункция сред информационните пътища сред мозъка и червата при пациенти с този синдром. Учените предиздвикали участниците да ядат по едно блокче дневно в продължение на седем дни. След това последвала отмора, с цел да се разреши на всички следи от храната да бъдат изхвърлени от храносмилателната система, след което се консумирал нов тип зърнено блокче, написа " Розали ".
След наблюдението 93% от участниците съобщили, че са изпитали нежелани реакции след консумация на каквото и да е блокче, без значение дали съдържа глутен, пшеница, или нито едно от двете.
" Не всички пациенти, които имат вяра, че имат реакция към глутен, в действителност го вършат. Някои са в действителност чувствителни към този протеин, само че за доста други самото разбиране е това, което задейства признаците и ги кара да заобикалят храни, съдържащи глутен ", споделя Премисъл Берчик, водещият създател на проучването.
Според него една от аргументите за демонизирането на глутена при пациенти с този синдром значително се основава на информацията, която се намира онлайн. „ Има мощно въздействие на интернет. Много пациенти разгласяват какъв брой зле се усещат поради глутена. Това неизбежно въздейства върху другите. Продължаването на безглутенова диета може да даде на пациентите съответен способ, с който да се опитат да управляват признаците си, даже в случай че това значи ненужни диетични ограничавания “, счита ученият.
Според изследователския екип, резултатите от този опит акцентират резултата „ ноцебо “ – психически механизъм, при който самото очакване на отрицателни реакции провокира физически признаци. Изследователският екип прибавя, че тяхното изследване би трябвало да насърчи лекарите да възприемат повсеместен метод към синдрома на раздразнените вътрешности.
Според Международната фондация за стомашно-чревни болести, пациентите с това, което е известно още като „ синдром на раздразнените вътрешности “, би трябвало да чакат приблизително шест години и половина, преди да получат диагноза. Това е още една причина за фундаментално преосмисляне на лекуването на болестта, този път като се вземе поради психическото измерение.
