Необходими продукти Тиквички – 2 малки Олио – 2 -

Необходими артикули Тиквички – 2 дребни Олио – 2 - 3 с.л. Сол Брашно – 2 с.л. Галета – 1 ч.л. Начин на подготвяне Тиквичките се измиват и се отрязват дръжките. Подсушават се и се режат на колелца с дебелина 1/2-1 см. В купа се поставят брашното и солта, изсипват се нарязаните тиквички и с разбърква доста добре.

Тавичката се намазва с малко лой. Тиквичките се редят със застъпване. Наръсват се с галета. Поливат се на доста тънка струйка с олио.

Пекат се за към 40 минути на 200 градуса до зачервяване, след което се изваждат и се оставят да изстинат.

Поднасят се изстинали със сос по избор - кисело мляко с чесън и копър, смесено с мазнината от печенето е класическият вид. Източник: gotvach.bg