Разчупете класическата рецепта за рибена чорба.. със сьомга
Необходими артикули:
сьомга - 1 глава и 200 г месокартофи - 1 бройчушки - 1 червенаморкови - 2 броялук - 1 глава кромид, малкавода - 1, 5 лмагданоз - по 1 с.л. накълцандевесил - 1 ч.л. сухсолчерен пипер - на усет млян и няколко зърналимони - 1 бройПрочетете още
Начин на подготвяне:
Почистената глава от сьомга се поставя да се вари със студена вода за към 15 минути. Извадете главата и я охладете.През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон.Върнете го на котлона и прибавете в него почистеното месо от главата и части сьомга дружно с всички зеленчуци.Оставете да поври на слаб котлона за 15 минути, прибавете подправките.Отстранете рибената супа и прибавете раздробен свеж магданоз.Поднесете порция от супата с комат лимон и клонче магданоз.
сьомга - 1 глава и 200 г месокартофи - 1 бройчушки - 1 червенаморкови - 2 броялук - 1 глава кромид, малкавода - 1, 5 лмагданоз - по 1 с.л. накълцандевесил - 1 ч.л. сухсолчерен пипер - на усет млян и няколко зърналимони - 1 бройПрочетете още
Начин на подготвяне:
Почистената глава от сьомга се поставя да се вари със студена вода за към 15 минути. Извадете главата и я охладете.През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон.Върнете го на котлона и прибавете в него почистеното месо от главата и части сьомга дружно с всички зеленчуци.Оставете да поври на слаб котлона за 15 минути, прибавете подправките.Отстранете рибената супа и прибавете раздробен свеж магданоз.Поднесете порция от супата с комат лимон и клонче магданоз.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ