Рецепта на деня: Пилешка супа по корейски
Необходими артикули:
пилешко месо - 500 г; спагети - 1 ч.ч. натрошени; чесън - 2 скилидки; джинджифил на прахуляк 1/2 ч.л.; соев сос - 1 ч.л.; пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.; сусам - 1 ч.л.; олио от сусам - 2 с.л.; лук - 1 глава; кориандър листа.Начин на подготвяне:
Месото се сварява и се обезкостява.
В бульона се прибавят нарязаният лук, чесън на ситно, джинджифил, соев сос и пикантен червен пипер. Варим всичко пет минути и прибавяме натрошени спагети. Варим 10 минути.
Прибавяме месото и олиото. Варим още малко и отстраняваме от котлона.
Загряваме изсъхнал тиган и запичаме сусама.
Прибавяме го в супата с пиле. Нарязваме листата от кориандър и поръсваме супата, написа gotvach.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ




