Рецепта на деня: Пилешко филе на тиган с мед
Необходими артикули:
пилешко филе - 500 г
масло - 2 с.л.
чесън - 2 - 3 скилидки
ябълков оцет - 1 с.л.
соев сос - 1 с.л.
мед - 100 г
сол - на усет
черен пипер - на усет
брашно
олио - няколко с.л. за пържене
Начин на подготвяне:
Нарязвате пилешкото на фино, поръсвате със сол и черен пипер. Оставяте малко да поеме, отпенвате в брашно и запържвате в малко лой до подготвеност.
След като са подготвени всички пилешки филенца, махате олиото от тигана, слагате маслото и запържвате ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът, добавяте оцета, соевия сос и меда.
Оставяте да се сгъсти соса и връщате пилешкото в тигана като обръщате постоянно, с цел да поеме от соса.
След 2-3 минути сваляте от котлона и се наслаждавате на резултата.
пилешко филе - 500 г
масло - 2 с.л.
чесън - 2 - 3 скилидки
ябълков оцет - 1 с.л.
соев сос - 1 с.л.
мед - 100 г
сол - на усет
черен пипер - на усет
брашно
олио - няколко с.л. за пържене
Начин на подготвяне:
Нарязвате пилешкото на фино, поръсвате със сол и черен пипер. Оставяте малко да поеме, отпенвате в брашно и запържвате в малко лой до подготвеност.
След като са подготвени всички пилешки филенца, махате олиото от тигана, слагате маслото и запържвате ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът, добавяте оцета, соевия сос и меда.
Оставяте да се сгъсти соса и връщате пилешкото в тигана като обръщате постоянно, с цел да поеме от соса.
След 2-3 минути сваляте от котлона и се наслаждавате на резултата.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ