Пилешко филе на тиган с мед
Необходими артикули:
пилешко филе - 500 гмасло - 2 с.л.чесън - 2 - 3 скилидкиябълков оцет - 1 с.л.соев сос - 1 с.л.мед - 100 гсол - на вкусчерен пипер - на вкусбрашно - за отепване на филетоолио - няколко с.л. за пържене
Начин на подготвяне:
Нарязваме пилешкото на фино, поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме малко да поеме, отпенваме в брашно и запържваме в малко лой до подготвеност.
След като са подготвени всички пилешки филенца махаме олиото от тигана, слагаме маслото и запържваме ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът прибавяме оцета, соевия сос и меда.
Оставяме да се стъсти соса и връщаме пилешкото в тигана като обръщаме постоянно, с цел да поеме от соса.
След 2-3 минути смъкваме от котлона и се любуваме на резултата.
пилешко филе - 500 гмасло - 2 с.л.чесън - 2 - 3 скилидкиябълков оцет - 1 с.л.соев сос - 1 с.л.мед - 100 гсол - на вкусчерен пипер - на вкусбрашно - за отепване на филетоолио - няколко с.л. за пържене
Начин на подготвяне:
Нарязваме пилешкото на фино, поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме малко да поеме, отпенваме в брашно и запържваме в малко лой до подготвеност.
След като са подготвени всички пилешки филенца махаме олиото от тигана, слагаме маслото и запържваме ситно нарязания чесън. След като се запържи чесънът прибавяме оцета, соевия сос и меда.
Оставяме да се стъсти соса и връщаме пилешкото в тигана като обръщаме постоянно, с цел да поеме от соса.
След 2-3 минути смъкваме от котлона и се любуваме на резултата.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ