Необходими продукти: пилешки дробчета - 400 гр. ориз - 1

Необходими артикули:
пилешки дробчета - 400 гр.

ориз - 1 ч.ч.

гъби - 250 г пресни

зелен лук - 2 - 3 стръка

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 1 к.ч.

джоджен - 1 к.л

черен пипер - щипка

червен пипер - 1 к.л.

олио - 6 с.л.

сол на усет

Начин на подготвяне:

Нарежете дробчетата на по-малки късчета както и лука на ситно.

Гъбите нарежете на линии и дружно ги сложете в тава с олиото. Запържете, след което прибавете измития ориз.

Налейте 3 ч.ч вода и подправките, хубаво разбъркайте и сложете да се пекат във фурната.

След като оризът е подготвен, извадете и изсипете разрушените яйца със прясното мляко.

Върнете дробчетата с ориз във фурната за запичане.