Рецепта на деня: Круши в червено вино
Необходими артикули:
круши - 6 броя
алено вино - 750 мл
канела - 1 пръчка
карамфил - 1/2 ч.л.
анасон - 2 звездички
захар - 150 грама
1 ванилия.
Начин на подготвяне:
Обелете крушите, като оставите дръжките.
Отрежете малко от дъното на крушите, с цел да стоят изправени.
В междинна тенджера сипете виното, канелата, карамфила, анасона и захарта.
Сложете крушите в тенджерата. Сложете на котлона, до момента в който не стартира да кипи, след което намалете огъня и оставете да си ври 30-35 минути, като на всеки 5 минути обръщате крушите, с цел да станат идентични на цвят, отмерено, написа gotvach.bg.
Варете, до момента в който пошираните круши не се сготвят, само че да не станат прекомерно меки.
Охладете на стайна температура. Сложете под похлупак и в хладилника за най-малко 2 часа.
Полейте всяка круша с няколко лъжици от сиропа и сервирайте.
круши - 6 броя
алено вино - 750 мл
канела - 1 пръчка
карамфил - 1/2 ч.л.
анасон - 2 звездички
захар - 150 грама
1 ванилия.
Начин на подготвяне:
Обелете крушите, като оставите дръжките.
Отрежете малко от дъното на крушите, с цел да стоят изправени.
В междинна тенджера сипете виното, канелата, карамфила, анасона и захарта.
Сложете крушите в тенджерата. Сложете на котлона, до момента в който не стартира да кипи, след което намалете огъня и оставете да си ври 30-35 минути, като на всеки 5 минути обръщате крушите, с цел да станат идентични на цвят, отмерено, написа gotvach.bg.
Варете, до момента в който пошираните круши не се сготвят, само че да не станат прекомерно меки.
Охладете на стайна температура. Сложете под похлупак и в хладилника за най-малко 2 часа.
Полейте всяка круша с няколко лъжици от сиропа и сервирайте.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ