Необходими продукти: Картофи – 4-6 средно големи Бекон - 100 грама

Необходими артикули:

Картофи – 4-6 приблизително огромни

Бекон - 100 грама

Полутвърдо сирене (кашкавал/чедър) - 100 грама

Заквасена сметана - 100 грама

Зелен лук - 1 филиз

Масло

Начин на подготвяне:
Чудесен деликатес с пържени картофки и гъби
Необходими артикули (за 2 порции): 400 гр. картофи 200 гр. замразени гъби - патешки крайник или челядинка 100 гр. бекон 2 глави лук 50 година..
Прочети повече
Измийте и изсушете добре картофите, а след това разтопете малко масло и намажете с него всеки картоф.

Сложете ги в тава и ги запечете в авансово загрята фурна на 200° за към 30-40 минути.

Докато картофите се запичат, в тиган сложете останалото масло и в него запържете нарязания бекон.

След като картофите са подготвени, ги извадете и ги оставете да се охладят, разрежете си на половина и ги издълбайте. Вътрешността ѝ няма да ви е нужна, само че вместо да я изхвърляте, можете да я извършите на картофено пюре.

Издълбаните картофи намажете с малко разтопено масло и ги сложете още веднъж в загрята на 200° фурна за 7-10 минути.
Не изхвърляйте водата, в която сте варили картофи
В идващите няколко реда ще ви срещнем и с това - за какво не трябва да изхвърляте водата от сварени картофи.Много огромен % от хората...
Прочети повече
Извадете ги и ги наръсете с настърганото сирене или кашкавал.

Сложете в този момент и запържения бекон върху издълбаните картофи и още веднъж ги пъхнете във фурната за 5 минути, едвам се разтопи кашкавалът.

Когато са подготвени, ги извадете и сложете малко сметана и поръсете с нарязания лук.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори