Необходими продукти: бульон - 1, 2 л зеленчуков хляб - 140 г

Необходими артикули:
бульон - 1, 2 л

зеленчуков самун - 140 г

лук - 1/2 глава, на ситно

магданоз - 3 стръка, на ситно

зехтин - 2 с.л.

чесън - 1 скилидка, пресована

индийско орехче - 1 щипка

сол - на усет

черен пипер - на усет

гъби - 650 г едри
Начин на подготвяне:
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода. Лукът и чесънът се запържват, прибавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.

Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената чорба се пасира леко по избор, написа Actualno.com.