Необходими продукти: брашно - 3 ч.ч. крема сирене - 125 г масло

Необходими артикули:
брашно - 3 ч.ч.

крема сирене - 125 г

масло - 250 грама

захар - 1 щипка

сол - 1 ч.л. (равна)

жълтъци - 1 бр.

сусам - за поръсване, по избор
Начин на подготвяне:
Разбивате омекналото масло с авансово натрошеното крема сирене. Прибавяте солта и захарта, след което с безредие добавяте и брашното.

Получава се меко тесто, което замесвате и разточвате на кора с дебелина към 7 мм.

От кората се изрязват разнообразни фигурки и се подреждат в подмазнена тавичка.

Разбивате жълтъка и с него намазвате от горната страна соленките. Поръсвате със сусам или други семена.

Печете в умерена фурна до порозовяване.