Рецепта на деня: Печени кюфтета с картофи и тиква
Необходими артикули: 500 грама картофи 250 грама тиква 150 грама сирене 100 грама кашкавал 50 грама масло 2 скилидки чесън 1/2 връзка магданоз едно яйце галета сол черен пипер Начин на подготвяне:
В подсолена вода сваряваме картофите и тиквата дружно с чесъна за мирис. След това се намачкват дружно със сиренето, яйцето, магданоза, половината кашкавал и подправките. Ако сместа е по-течна, се поставя малко галета.
Оформяте кюфтенцата и ги овалвате в яйце и галета, след което се подреждат в тава покрита с хартия за печене.
Накрая се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на 220° за 20 минути. Могат да се сервират с таратор или млечен сос, написа gotvach.bg.
В подсолена вода сваряваме картофите и тиквата дружно с чесъна за мирис. След това се намачкват дружно със сиренето, яйцето, магданоза, половината кашкавал и подправките. Ако сместа е по-течна, се поставя малко галета.
Оформяте кюфтенцата и ги овалвате в яйце и галета, след което се подреждат в тава покрита с хартия за печене.
Накрая се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на 220° за 20 минути. Могат да се сервират с таратор или млечен сос, написа gotvach.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ