Рецепта на деня: Екзотична салата с пилешко и плодове
Необходими артикули:
3 яйца; 500 грама пилешко филе; 3 броя киви; 1 сладка ябълка; 180 грама сирене; 80 грама моркови; малко майонеза; сол на вкус; дафинов лист.Начин на подготвяне:
Започнете с измиването на месото, премахнете непотребната кожа, гответе в подсолена вода с няколко дафинови листа, до момента в който омекне. Оставете да се охлади и го нарежете на дребни части.
Яйцата ги сварете за интервал от 15 минути. След което би трябвало да ги охладите, обелите и разделите на жълтъци и белтъци. На ренде със междинни отвори е нужно да настържете белтъците, а жълтъците се нарязват благодарение на вилица.
Тази салата би трябвало да я извършите на пластове. Първо би трябвало да започнете с филето, което авансово е нужно да бъде намазано с майонеза и незабавно по-късно върху него поставете няколко резенчета киви.
Следващият пласт са белтъци, които още веднъж би трябвало да намажете с майонеза, а от горната страна – сладка ябълка. Поставете сиренето върху сладката ябълка, намажете за следващ път с майонеза и нарежете морковите.
Салатата е желателно да бъде украсена с киви и жълтък. Сложете вкусната салата в хладилника на студено за интервал от 50 минути, по-късно извадете и сервирайте, написа flagman.bg.
