Рецепта на деня: Хапки с киноа
Необходими артикули: 3 яйца 1 скилидка чесън 1 глава лук 6 картофа половин чаша киноа зехтин 1 щипка сол 1 щипка черен пипер Начин на подготвяне:
Първо би трябвало да измиете и обелите картофите, след което да ги нарежете на ситно и да ги сварите в тенджера с вода и сол. Те би трябвало да се варят на мощен огън, до момента в който омекнат.
Успоредно с това в друга тенджера сложете да заври вода с глава лук, скилидка чесън, щипка сол и киноата. Гответе на сдържан огън, до момента в който киноата не набъбне. След това я отцедете и я оставете да се хлади. През това време пасирайте картофите, след което към тях прибавете киноата и подправете на усет.
Остава единствено да оформите хапките с ръце, да ги наредите в тава, покрита с хартия за печене, след което да ги намажете с яйцето и да ги поставите във фурната на 180 градуса за 20 минути, написа vesti.bg.
Първо би трябвало да измиете и обелите картофите, след което да ги нарежете на ситно и да ги сварите в тенджера с вода и сол. Те би трябвало да се варят на мощен огън, до момента в който омекнат.
Успоредно с това в друга тенджера сложете да заври вода с глава лук, скилидка чесън, щипка сол и киноата. Гответе на сдържан огън, до момента в който киноата не набъбне. След това я отцедете и я оставете да се хлади. През това време пасирайте картофите, след което към тях прибавете киноата и подправете на усет.
Остава единствено да оформите хапките с ръце, да ги наредите в тава, покрита с хартия за печене, след което да ги намажете с яйцето и да ги поставите във фурната на 180 градуса за 20 минути, написа vesti.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ