Рецепта на деня: Телешко на тиган
Необходими артикули: 2 супени лъжици олио 500 г телешко филе на линии 1 и ½ чаши броколи на розички 1 алена чушка, нарязана на линии 2 моркова, фино нарязани 1 филиз свеж лук, ситно нарязан 1 чаена лъжица пресован чесън 2 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици сусамово семе Начин на подготвяне:
Загрейте олиото в бездънен тиган на междинна към висока температура. Запържете телешкото, до момента в който покафенее за 3-4 минути. Извадете го от тигана настрани. В същия тиган сложете броколите, чушката, моркова, лука и чесъна. Разбърквайте, до момента в който омекнат за 2-3 минути, написа flagman.bg.
Върнете телешкото назад в тигана. Овкусете със соевия сос и сусама. Разбъркайте доста добре. Гответе всичко за още 3-4 минути с безредие.
Загрейте олиото в бездънен тиган на междинна към висока температура. Запържете телешкото, до момента в който покафенее за 3-4 минути. Извадете го от тигана настрани. В същия тиган сложете броколите, чушката, моркова, лука и чесъна. Разбърквайте, до момента в който омекнат за 2-3 минути, написа flagman.bg.
Върнете телешкото назад в тигана. Овкусете със соевия сос и сусама. Разбъркайте доста добре. Гответе всичко за още 3-4 минути с безредие.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ




