Рибена чорба по моряшки
Необходими артикули:
150гр дребна риба
300 гр филе от едра риба (мерлуза, скумрия или сьомга)
1 глава кромид лук
![Хапването на по-мазна риба намалява мигрената]( "Хапването на по-мазна риба намалява мигрената")
Хапването на по-мазна риба намалява мигрената
Прекомерният банкет на кофеин или алкохол от дълго време е обвързван с появяването на мигрена, само че новото изследване открива, че тези, които ядат по...
6-7 картофа
2 моркова
1 ч.ч. бяло вино
дафинов лист
малко целина
![Използвайте тези трикове за съвършена пържена риба]( "Използвайте тези трикове за съвършена пържена риба")
Използвайте тези трикове за съвършена пържена риба
Пърженето на риба може да е прелестно, елементарно и бързо, в случай че знаете по какъв начин тъкмо да го извършите. Представяме ви няколко трика, с които ще се...
малко парче пащърнак
1 лимон
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Почистената дребна риба, филето, лука и щипка сол се поставят в студена вода и се варят 10 минути. Филето се изважда и се нарязва на дребни късчета, а дребната риба се вари още, след което бульонът се прецежда, а рибата се изхвърля. Ситно нарязаните зеленчуци се задушават в малко олио и се прибавят към прецедения бульон и рибно филе. Добавят се подправките. Вари се още към 20 минути на слаб огън, а за край се подправя с виното и се оставя под похлупак за 10-15 минути. Поднася се с комат лимон.
Още от ЛЮБОПИТНО:
150гр дребна риба
300 гр филе от едра риба (мерлуза, скумрия или сьомга)
1 глава кромид лук
Прекомерният банкет на кофеин или алкохол от дълго време е обвързван с появяването на мигрена, само че новото изследване открива, че тези, които ядат по...
6-7 картофа
2 моркова
1 ч.ч. бяло вино
дафинов лист
малко целина
Пърженето на риба може да е прелестно, елементарно и бързо, в случай че знаете по какъв начин тъкмо да го извършите. Представяме ви няколко трика, с които ще се...
малко парче пащърнак
1 лимон
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Почистената дребна риба, филето, лука и щипка сол се поставят в студена вода и се варят 10 минути. Филето се изважда и се нарязва на дребни късчета, а дребната риба се вари още, след което бульонът се прецежда, а рибата се изхвърля. Ситно нарязаните зеленчуци се задушават в малко олио и се прибавят към прецедения бульон и рибно филе. Добавят се подправките. Вари се още към 20 минути на слаб огън, а за край се подправя с виното и се оставя под похлупак за 10-15 минути. Поднася се с комат лимон.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ