Рецепта за вечеря: Свинско с лук и гъби
Необходими артикули:
1 кг свинско месо
4 огромни глави лук
500 гр. гъби печурки
олио
1 чаша алено вино
сол
черен пипер
Начин на подготвяне:
Нарежете свинското на хапки и го запържете в бездънен тиган. Добавете лука, като авансово сте го нарязали на плътни полумесеци.
Гъбите режете на филийки и добавяте в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавяте виното и оставяте под похлупак, до момента в който изври.
Когато остане единствено на лой, овкусявате със солта и черния пипер.
Сервира се топло.
Чаша алено вино би била подобаващата напитка за това ядене, написа gotvach.bg.
1 кг свинско месо
4 огромни глави лук
500 гр. гъби печурки
олио
1 чаша алено вино
сол
черен пипер
Начин на подготвяне:
Нарежете свинското на хапки и го запържете в бездънен тиган. Добавете лука, като авансово сте го нарязали на плътни полумесеци.
Гъбите режете на филийки и добавяте в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавяте виното и оставяте под похлупак, до момента в който изври.
Когато остане единствено на лой, овкусявате със солта и черния пипер.
Сервира се топло.
Чаша алено вино би била подобаващата напитка за това ядене, написа gotvach.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ