Необходими продукти:1 бр. франзела2 бр. яйца1/2 ч.ч. кисело мляко2-3 с.л.

Необходими артикули:
1 бр. франзела2 бр. яйца1/2 ч.ч. кисело мляко2-3 с.л. доматено пюре250 г шунка7-8 бр. маслини1-2 бр. зелени чушки (по желание)200 г настърган кашкавалбосилекчубрицариганПрочетете още
 Начин на подготвяне:

Нарязваме на тънки филийки франзелата, който компактно нареждаме една до друга в намаслена на дъното тавичка. Разбиваме яйцата и киселото мляко и със сместа заливаме филийките и ги запичаме леко. След това ги намазваме с доматеното пюре. Шунката, нарязана на късчета, дружно с маслините нареждаме от горната страна на филиите. По предпочитание можем от горната страна да сложим и нарязани зелени чушки. Поръсваме пицата с настърганият кашкавал и босилек или чубрица. Допичаме в умерена фурна.
Същата пица може да се подготви с елементарен самун вместо франзела.