Как да си приготвим царевица със сметана
Нека забележим по какъв начин можем елементарно вкъщи да си приготвим царевица със сметана. Рецептата е доста лесна и може да бъде чудноват сурогат на царевицата в чашка, която бихте си купили в парка.
Съставки:
6 чаши прясна царевица
1/4 до 1/2 чаша сметана
1 супена лъжица несолено масло
1/2 чаена лъжичка готварска сол
1/8 чаена лъжичка прясно надробен черен пипер
лук (по избор)
Инструкции
Отделете царевичните зърна от кочаните, с цел да получите 6 чаши царевични зърна; изхвърлете кочаните. Гответе царевицата на котлон на слаб огън, като бъркате постоянно, към 30 минути или до момента в който царевицата омекне. (За да предотвратите изсъхването на царевицата, прибавете до 10 супени лъжици вода, 1 супена лъжица едновременно, колкото е належащо, през последните 15 минути време за готвене.) Разбъркайте сметаната и маслото и гответе, като разбърквате понякога, към 5 минути или до момента в който сместа доближи мечтаната консистенция. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с лук, в случай че желаете.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Съставки:
6 чаши прясна царевица
1/4 до 1/2 чаша сметана
1 супена лъжица несолено масло
1/2 чаена лъжичка готварска сол
1/8 чаена лъжичка прясно надробен черен пипер
лук (по избор)
Инструкции
Отделете царевичните зърна от кочаните, с цел да получите 6 чаши царевични зърна; изхвърлете кочаните. Гответе царевицата на котлон на слаб огън, като бъркате постоянно, към 30 минути или до момента в който царевицата омекне. (За да предотвратите изсъхването на царевицата, прибавете до 10 супени лъжици вода, 1 супена лъжица едновременно, колкото е належащо, през последните 15 минути време за готвене.) Разбъркайте сметаната и маслото и гответе, като разбърквате понякога, към 5 минути или до момента в който сместа доближи мечтаната консистенция. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с лук, в случай че желаете.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ