Марината за крехки медени пържоли
Не забравяйте постоянно да мариновате авансово квалифицираните за готвене пържоли - тук тайната съставна част без никакво подозрение е медът, които им придава една лека наслада
● горчица - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● бира - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● червен пипер - 1 к.л.
● лимони - 1.2 с.л. сок
● соев сос
● черен пипер
● чубрица
Необходими Продукти
● свински пържоли - 4 броя● горчица - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● бира - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● червен пипер - 1 к.л.
● лимони - 1.2 с.л. сок
● соев сос
● черен пипер
● чубрица
Начин на подготвяне
За приготвянето на тази марината за нежни медени пържоли смесваме олиото, лимоновия сок и меда в дълбока купа. Разбъркайте до цялостното разтваряне на меда.
След това прибавете останалите съставки за маринатата и още веднъж разбъркайте.
С готовата марината поливаме пържолите. Слагаме ги в съд с похлупак и оставяме в ледник за най-малко 2 часа, с цел да се усвоят добре усетите.
Колкото повече време престоят пържолите, толкоз по-добре - ще са по-ароматни и нежни.
Маринатата за нежни медени пържоли е доста сполучлива.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ