Не се стискайте - двойно парче искаме от този чийзкейкНеобходими

Не се стискайте - двойно парче желаеме от този чийзкейк

Необходими Продукти

●

Блат

● бисквити - 1 пакет с масло (може и Орео)
● прясно мляко - малко
●

Крем

● заквасена сметана - 400 г
● пудра захар - на усет
● крем - 1 Оле ванилия
●

Заливка

● сладко - може
● шоколадов ганаж
● млечен шоколад - 100 г
● черен шоколад - 100 г
● краве масло 20 г
● сладкарска сметана - 20 мл

Начин на подготвяне

Продуктите са за форма 20 - 22 см.

Блат:

Натрошават се бисквитите и се прибавя последователно млякото, да се оформи блат. Оставяме го във фризера да стегне.

Крема:

Разбъркваме заквасената сметана с пудра захар и крем Оле. Става гъста примес. Изсипваме върху блата и заравняваме.

Може да гарнираме със сладко или ганаш.

Ганаша подготвяме, като разтопим на водна баня шоколадите с маслото и сметаната.

Изсипва се още топъл върху вкусния чийзкейк.

Да ви е сладко с чийзкейк с крем Оле:)