Bourbon Rickey – исторически, семпъл и изненадващо свеж коктейл с бърбън
Не са единствено един или два коктейлите, които носят имената на исторически персони, само че може и да останем сюрпризирани да разберем, че една от класическите американски питиета е кръстена на политическа фигура. Полковник Джо Рики може и да не е получил монумент в родния си град Вашингтон, само че пък е въодушевил основаването на коктейл - Bourbon Rickey.
Sunflower – един съвременен коктейл, въодушевен от безконечния Ван Гог
И от " Слънчогледите "
Тази хайбол напитка носи името на лобиста на Демократическата партия, живял в столицата на Съединени американски щати в края на XIX век. Твърди се, че той е бил прочут с това, че постоянно е ходел в бар Shoomaker " s. И защото е предпочитал напитки без захар, постоянно си е поръчвал просто бърбън с газирана вода.
Един ден обаче угодлив барман на име Джордж Уилямсън е решил да добави прясно изцеден лайм към обичаната хайбол напитка на Джо Рики. Така се родил Bourbon Rickey.
Коктейлът е нещо приблизително сред Whiskey Sour и Whiskey Collins. Той е стипчив, само че по едно и също време пресен, лек и уравновесен даже и без наличието на захар, която участва в рецептата на двата му " братовчеда ".
Bourbon Rickey може и да е историческа напитка, само че в реалност доближава по-широка известност чак в края на XIX век, когато се прави най-много с джин. И даже и през днешния ден, Gin Rickey е по-известната версия на коктейла измежду барманите.
А ето и каква е истинската рецепта за Bourbon Rickey съгласно Liquor.
Какво ни би трябвало
45 мл бърбън 1/2 лайм, прясно изцеден газирана вода
Какво ги вършим
Във висока (хайбол) чаша слагаме лед. Първо изстискваме сока от половината лайм и пускаме резена вътре. След това прибавяме бърбън и доливаме с газирана вода. Разбъркваме за малко преди поднасяне, с цел да се смесят добре съставките.
Americano, само че като коктейл и както го вършат италианците
Любим коктейл на Джеймс Бонд, кръстен на американците, само че италиански по генезис и темперамент
А с цел да приготвим по-есенната разновидност на коктейла - Autimn Rickey, към втората стъпка можем да прибавим и 15 мл кленов сироп.
Sunflower – един съвременен коктейл, въодушевен от безконечния Ван Гог
И от " Слънчогледите "
Тази хайбол напитка носи името на лобиста на Демократическата партия, живял в столицата на Съединени американски щати в края на XIX век. Твърди се, че той е бил прочут с това, че постоянно е ходел в бар Shoomaker " s. И защото е предпочитал напитки без захар, постоянно си е поръчвал просто бърбън с газирана вода.
Един ден обаче угодлив барман на име Джордж Уилямсън е решил да добави прясно изцеден лайм към обичаната хайбол напитка на Джо Рики. Така се родил Bourbon Rickey.
Коктейлът е нещо приблизително сред Whiskey Sour и Whiskey Collins. Той е стипчив, само че по едно и също време пресен, лек и уравновесен даже и без наличието на захар, която участва в рецептата на двата му " братовчеда ".
Bourbon Rickey може и да е историческа напитка, само че в реалност доближава по-широка известност чак в края на XIX век, когато се прави най-много с джин. И даже и през днешния ден, Gin Rickey е по-известната версия на коктейла измежду барманите.
А ето и каква е истинската рецепта за Bourbon Rickey съгласно Liquor.
Какво ни би трябвало
45 мл бърбън 1/2 лайм, прясно изцеден газирана вода
Какво ги вършим
Във висока (хайбол) чаша слагаме лед. Първо изстискваме сока от половината лайм и пускаме резена вътре. След това прибавяме бърбън и доливаме с газирана вода. Разбъркваме за малко преди поднасяне, с цел да се смесят добре съставките.
Americano, само че като коктейл и както го вършат италианците
Любим коктейл на Джеймс Бонд, кръстен на американците, само че италиански по генезис и темперамент
А с цел да приготвим по-есенната разновидност на коктейла - Autimn Rickey, към втората стъпка можем да прибавим и 15 мл кленов сироп.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ