Сезонен ръст на цените при зеленчуците, стабилност при месото и м...
Най-сериозните промени са в бранш „ Плодове и зеленчуци “, където въздействат сезонното търсене, транспортните разноски и лимитираното вътрешно произвеждане през зимата. Тиквите и корнишоните нарастват с по 8%, надлежно до 1,05 евро/кг и 2,78 евро/кг. Карфиолът регистрира растеж от 6% и доближава приблизително 2,88 евро/кг. Ягодите, които са ранни и вносни, нарастват с 5% до 8,81 евро/кг. Чесънът и зеленият лук са нагоре с 4%, а оранжерийните домати и патладжаните – с 3%. Зелените чушки и лимоните нарастват с 2%.
В същото време картофите поевтиняват с 3% до 0,93 евро/кг, а калканът – с 5% до 14,92 евро/кг. При рибата по-сериозно нарастване има при лефера, който нараства с 16% до 19,87 евро/кг, несъмнено от САПИ като сезонен резултат при по-деликатесните типове.
Месото и птичите артикули резервират цялостна непоклатимост. Свинският бут с кост се търгува приблизително по 5,63 евро/кг, свинският врат без кост – 7,89 евро/кг. Пилетата остават на 4,26 евро/кг, а пилешкото филе – 8,19 евро/кг. Агнешкото се задържа на 14,33 евро/кг макар приближаването на Великден. Яйцата също са без смяна – 0,27 евро за размер М и 0,30 евро за размер Л.
При млечните артикули картината е съвсем непроменена. Прясното краве мляко в бутилка е приблизително 1,80 евро/л, а в тетрапак – 1,70 евро/л. Кашкавалът от краве мляко варира сред 12,26 евро/кг и 16,59 евро/кг според от разфасовката. Кравето сирене в кофа е 8,62 евро/кг, овчето във вакуум – 15,18 евро/кг, а киселото мляко – 0,79 евро за брой.
При хляба и главните хранителни артикули придвижванията са минимални. Бял самун, „ Добруджа “ и стандартизиран самун нарастват с 1% до към 1,52–1,55 евро/кг. Брашното вид 500 остава 1 евро/кг. Захарта поевтинява с 1% до 1,25 евро/кг, а олиото се задържа на 2 евро/л.
Общата оценка на САПИ е, че ценовите промени са умерени и подбудени от сезонни фактори при оранжерийната и вносната продукция. Основните групи – месо, мляко, самун и трайни артикули – остават постоянни, което съгласно разбора демонстрира уравновесено търсене и предложение в началния интервал след въвеждането на еврото.
В същото време картофите поевтиняват с 3% до 0,93 евро/кг, а калканът – с 5% до 14,92 евро/кг. При рибата по-сериозно нарастване има при лефера, който нараства с 16% до 19,87 евро/кг, несъмнено от САПИ като сезонен резултат при по-деликатесните типове.
Месото и птичите артикули резервират цялостна непоклатимост. Свинският бут с кост се търгува приблизително по 5,63 евро/кг, свинският врат без кост – 7,89 евро/кг. Пилетата остават на 4,26 евро/кг, а пилешкото филе – 8,19 евро/кг. Агнешкото се задържа на 14,33 евро/кг макар приближаването на Великден. Яйцата също са без смяна – 0,27 евро за размер М и 0,30 евро за размер Л.
При млечните артикули картината е съвсем непроменена. Прясното краве мляко в бутилка е приблизително 1,80 евро/л, а в тетрапак – 1,70 евро/л. Кашкавалът от краве мляко варира сред 12,26 евро/кг и 16,59 евро/кг според от разфасовката. Кравето сирене в кофа е 8,62 евро/кг, овчето във вакуум – 15,18 евро/кг, а киселото мляко – 0,79 евро за брой.
При хляба и главните хранителни артикули придвижванията са минимални. Бял самун, „ Добруджа “ и стандартизиран самун нарастват с 1% до към 1,52–1,55 евро/кг. Брашното вид 500 остава 1 евро/кг. Захарта поевтинява с 1% до 1,25 евро/кг, а олиото се задържа на 2 евро/л.
Общата оценка на САПИ е, че ценовите промени са умерени и подбудени от сезонни фактори при оранжерийната и вносната продукция. Основните групи – месо, мляко, самун и трайни артикули – остават постоянни, което съгласно разбора демонстрира уравновесено търсене и предложение в началния интервал след въвеждането на еврото.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ