На 28 май 1756 г. е рожденият ден на майонезата
Най-надеждните доказателства сочат, че целият развой се е случил във френския град Маон през 1756 година, когато британците окупират френските земи по време на Седемгодишната война (1756-1763 г.).
Френските войски на маршал Луи Франсоа Арман дю Плеси, херцог на Ришельо, имаха огромен проблем с продоволствието - останаха единствено растително масло, яйца и лимони.
Тъй като ежедневните омлети към този момент станали скучни, Ришельо наредил на готвача да подготви някакво извънредно ядене от наличните артикули.
Готвачът, защото не съумял да се снабди с спомагателни артикули, реши да подготви сос въз основата на растително масло. Сосът, който се оказва извънредно апетитен, се харесва на френските военни. И се назовава „ майонеза “ - на френски „ mayonnaise “, т.е. „ Maonian “, защото френското изписване на името на града, където се случи всичко това, Mahon, е „ Mahon “.
Това се случв на 28 май 1756 година
Друга версия твърди, че през 1782 година херцог Луис от Криленски отвоюва град Махон от...
Прочетете целия материал в cash.bg
Френските войски на маршал Луи Франсоа Арман дю Плеси, херцог на Ришельо, имаха огромен проблем с продоволствието - останаха единствено растително масло, яйца и лимони.
Тъй като ежедневните омлети към този момент станали скучни, Ришельо наредил на готвача да подготви някакво извънредно ядене от наличните артикули.
Готвачът, защото не съумял да се снабди с спомагателни артикули, реши да подготви сос въз основата на растително масло. Сосът, който се оказва извънредно апетитен, се харесва на френските военни. И се назовава „ майонеза “ - на френски „ mayonnaise “, т.е. „ Maonian “, защото френското изписване на името на града, където се случи всичко това, Mahon, е „ Mahon “.
Това се случв на 28 май 1756 година
Друга версия твърди, че през 1782 година херцог Луис от Криленски отвоюва град Махон от...
Прочетете целия материал в cash.bg
Източник: cash.bg
КОМЕНТАРИ




