Домашен чийзкейк с какаови бисквити и ягоди
Най-лесният метод да се отървете от изкушението е като изядете до дъно този неповторим чийзкейк
● пудра захар - 250 г
● краве масло - 70 г
● крема сирене - 800 г
● ванилия - 1 ч.л.
● ягоди - 200 г
● желатин - 5 г
Необходими Продукти
● какаови бисквити - 250 г● пудра захар - 250 г
● краве масло - 70 г
● крема сирене - 800 г
● ванилия - 1 ч.л.
● ягоди - 200 г
● желатин - 5 г
Начин на подготвяне
Разтопяваме маслото. Смиламе бисквитите. Смесваме ги дружно, като добавите и 3 с.л. пудра захар. Разстелете получената примес по дъното на формата с отлепящи се стени и притискаме.
Разбиваме крема сиренето с останалата захар (1 ч.ч.) и ванилията. Крема сиренето би трябвало да е на стайна температура.
Когато сместа стане мека и пухкава я разстиламе върху бисквитеният блат.
Изчакваме да стегне в ледник.
След като към този момент е стегнал чийзкейкът, нареждаме нарязани на половина ягоди.
Заливаме с бухнал желатин и разтопен в микровълнова дружно с 150 мл сок от ягоди.
След като стегне в хладилника, може да поднесете вашия ягодов чийзкейк.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
