Най-големият производител на зехтин в света - Испания се превърна

Най-големият производител на зехтин в света - Испания се трансформира в страната в Европа, в която производството на маслиновото олио е спаднало фрапантно.

Основната причина е огромната суша, поради която страната имаше доста неприятна годишна продукция три години поред, написа La Sexta. Перспективите не са доста по-добри, одеве почналата акция е за към 800 000 тона, с 40% по-малко от предходната. Към това би трябвало да се прибавят инфлацията и произлизащото от нея това нарастване на индустриалните разноски.

Последствията: необработеният зехтин екстра върджин към този момент е с 40% по-скъп от преди година. Някои консуматори в Испания към този момент стартират да го дефинират като същински първокласен артикул.

Най-тежката суша в Европа заплашва доставките на зехтин в света

Жегата и неналичието на превалявания това лято са довели съвсем две трети от плодородната земя в Европейски Съюз до условия на суша

Цената на зехтина се е повишила с 52,4% за последната акция, като цените са двойно по-големи по отношение на края на 2019 година С други думи, индустриалните цени на екстра върджин зехтина се приближават до шест евро за кг, само че е реалност и че останалите типове масла за готвене, като зехтин и олио за лампанти, към този момент надвишават пет евро.

Има ли дефицит на зехтин?

От локалните вериги супермаркети и заводите изключват да има дефицит, само че споделят за наклонност на понижаване на производството през последните три години. Ако погледнем данните, в тази акция Испания е произвела на половина по-малко зехтин от предходната година.

Испания е европейската страна, която е изгубила най-вече годишна продукция от маслини през последната акция. Съседните страни също имат по-лошо произвеждане от предходната година, само че не толкоз неприятно.

Най-лошата суша в Северна Италия от 70 години насам заплашва доставките на зехтин, ориз и домати

Някои вносители се готвят за повишаване на цените с до и над 50% за ориза и доматите

Производителите показват сушата като съществена причина за това повишаване. От UPA Andalucía, Пако Морено, удостоверява, че " изминаха три непрекъснати години с липса на вода и това кара дърветата да страдат и да създават доста по-малко ".