Големите бакалии инвестират в дискаунт магазини, тъй като клиентите поддържат ограничени бюджети
Най-големите бакалии в Канада влагат пари и пространство в дискаунт магазини като No Frills, Food Basics и FreshCo, до момента в който купувачите търсят способи да спестят от храна на фона на по-високите разноски на живот.
Превръщането на магазините за хранителни артикули в дискаунти е относително елементарен ход, споделят специалистите, и подобен, който оказва помощ на бакалиите да поддържат постоянни облаги, макар че потребителите търсят способи да лимитират разноските си.
“ Има най-различни неща, които... хората вършат, само че един от тях търси по-евтини разновидности. И по този начин те отиват в магазините с понижени цени “, сподели Майкъл декор Масоу, професор по стопанска система на храните в университета в Гуелф.
Всеки от огромните канадски магазини за хранителни артикули има няколко разнообразни търговски марки, известни също като „ банери “ — от висок клас до стандартен...
Прочетете целия текст »