Навремето нашите баби са използвали сироп от лук при първите

Навремето нашите баби са употребявали сироп от лук при първите признаци на простуда. Действително ли този лек е ефикасен?

Лукът съдържа цели 90% вода, само че най-важното – дейни растителни субстанции, виновни за неговия фармакологичен резултат. Те включват флавоноиди, в това число кверцетин, който има антиоксидантни свойства, които са значими при доста хронични болести. Освен това лукът съдържа голям брой витамини (витамин B, A, C и E) и минерали (селен, фосфор, хром, желязо, калций, магнезий).

Проведени са голям брой проучвания върху разнообразни типове и разновидности от целия свят. Доказано е, че без значение от сорта или пък произхода, лукът има антимикробно деяние – ограничение на растежа на бактерии, а също така облекчава кашлицата при бронхит и астма.

Сиропът от лук е потребен при влажна кашлица – той има свойството да разрежда секретите, както и при сопнато гърло – в такива случаи има успокоителен резултат. Струва си да го употребявате при първите признаци на простуда, също и заради богатото наличие на витамини и микроелементи. Съдържащите се в лука етерични масла имат потогонно деяние. Сиропът от лук може да се пие както от деца над 1 година, по този начин и от възрастни (включително бременни), само че не може да се употребява от диабетици.

Основната рецепта за сироп съдържа единствено две съставки: лук и захар. Обелете 2 глави лук и нарежете на филийки или кубчета. Сложете зеленчука с 4 супени лъжици захар в буркан или различен съд и го покрийте. Оставете за 3-4 часа на топло, до момента в който лукът пусне сок. След това време пресипете сиропа в различен съд, затворете го и го приберете в хладилника. Използвайте в границите на няколко дни. Можете също по този начин да замените захарта с мед в същото количество.