Научете повече за ползите от сиропа от агаве и меда.

Научете повече за изгодите от сиропа от агаве и меда.

Във време, когато доста хора избират по-естествени подсладители, може да е мъчно да се каже кои са здравословни и кои просто се „ маскират “ като по-добър вид. Това може да бъде изключително объркващо, когато става въпрос за видимо сходни избори като агаве и мед. Едното по-здравословно ли е от другото или е персонално желание?
Доколко здравословен е сиропът от агаве?
Сиропът от агаве изисква обработка преди да можете да го консумирате. За да се направи, течността се извлича от растението синьо агаве, филтрира се, нагрява се и се редуцира до консистенция на сироп. В една чаена лъжичка сироп от агаве или нектар съдържа 21,4 калории, 5,27 грама въглехидрати и 4,69 грама захар. Количеството захар е показателно за гликемичния показател. Гликемичният показател мери какъв брой богатата на въглехидрати храна ще увеличи равнищата на кръвната захар. Това е изключително значимо за хората с диабет, защото храните с висок гликемичен показател могат да провокират скок на кръвната захар. В съпоставяне с меда сиропът от агаве има по-нисък гликемичен показател, само че това не значи безусловно, че е по-здравословен. Сирпът от агаве е мощно модифицирана храна, до момента в който медът е недопечен и се среща естествено в природата.